Menù CIEVP – Movida

Menù CIEVP – Movida - Movida, Via Sant'Erasmo, Alghero, SS, Italia

Telefono:


Email:

L’ANTIPASTO
Il pesce in agliata
Ingredienti: Pomodoro secco, Pomodoro fresco, Aglio, Olio e Aceto. Il Pesce può essere polpo, gattuccio, palombo, razza.
Gli Ingredienti del territorio: I Pomodori e l’Aglio degli Orti di Alghero, l’Olio Extra Vergine «Nure» del Parco di Porto Conte ma anche l’Aceto di Vino.

IL PRIMO
Spaghetti Mare Movida
Ingredienti: Spaghetti al nero di seppia, frutti di mare e pomodorini.
Gli Ingredienti del territorio: I Pomodori degli Orti di Alghero, Il Pesce del Mare di Alghero (seppie, calamari); Cozze e Vongole sono di Arborea-Olbia, i Gamberi del golfo dell’Asinara.

IL SECONDO
Trancio di Pesce Fresco e Contorno
Ingredienti: Il Pescato del giorno (Ricciole, Dentice, Cernia, Spada, Tonno); Contorno (Patate e rosmarino o Olive e Pomodorini)
Gli Ingredienti del territorio: Il Pesce del Mare di Alghero, I Pomodori degli Orti di Alghero, l’Olio Extra Vergine «Nure» del Parco di Porto Conte.

IL DOLCE
Seada
Ingredienti: Farina , Strutto, Pecorino Fresco, Zucchero, Buccia di Limone/Arancia. Servita con Miele.
Gli Ingredienti del territorio: Il Miele.

IL VINO
Ogni 2 persone una bottiglia di Vino del Parco di Porto Conte «Rigatteri».

Il Pane e l’acqua
Tra i pani serviti, il Pane Carasau. Le acque servite provengono da fonti sarde: acqua San Martino e acqua Smeraldina.

PREZZO A PERSONA: 35 EURO.


Inserito in

Calendario Eventi

« Novembre 2021 » loading...
L M M G V S D
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
Mar 30

Alghero Experience la nuova piattaforma per acquistare Alghero Ticket

18 Giugno 2021 @ 8:00 - 6 Gennaio 2022 @ 17:00
Mar 30

Stagione di Prosa 2021/2022 – Cedac

13 Ottobre 2021 @ 21:00 - 6 Aprile 2022 @ 22:30
Mar 30

PlaçAlguer – Gusto ed arte ad Alghero

13 Novembre @ 8:00 - 8 Dicembre @ 20:30
Mar 30

Cap d’Any a l’Alguer 2021/2022 | Il Capodanno di Sardegna

24 Novembre 2021 @ 8:00 - 8 Gennaio 2022 @ 17:00

Ufficio Informazioni turistiche

Ufficio di Informazioni Turistiche della Città di Alghero
The Official Tourist Centre of Alghero

Ex Casa del Caffè (via Cagliari 2) - 07041 Alghero (SS)
+39 079.979054 +39 079.974881
[email protected]

Lun.- Sab.| Mon – Sat.: 9.00 - 13.00 / 15.00 - 18.00 Domenica e Festivi CHIUSO
Sundays and Holidays CLOSED

Instagram Alghero Turismo

No images found!
Try some other hashtag or username

Fondazione ALGHERO

logo-Fondazione-Alghero-360x172_2Versione_finale02

© 2018 Fondazione Alghero
Largo Lo Quarter - 07041 Alghero (SS)
(+39) 079 97 90 54 | (+39) 079 97 48 81

P.IVA 02410750901