Azienda agricola Podere 854 – Frutta e ortaggi

Azienda agricola Podere 854 – Frutta e ortaggi - Lazzaretto, Alghero, SS, Italia

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Frutta e ortaggi dell’azienda agricola “Podere 854”

Chi li produce

L’azienda Agricola Podere 854 sorge in località Maristella a 10 km da Alghero e si fregia del marchio di qualità ambientale del Parco Naturale di Porto Conte. L’azienda, a conduzione familiare, produce frutta, ortaggi e olio biologici. L’azienda si distingue per alcune produzioni di frutta tra cui uva da tavola di varietà così diverse da poter estendere l’offerta dalla fine di luglio ad ottobre inoltrato. Varietà locali caratterizzano la produzione  e, tra tutte, l’uva Taloppo e la ricercatissima mela Miali. Il frutteto comprende anche alberi di peri, fichi, cachi, susini molti dei quali rappresentano varietà antiche di altre regioni d’Italia.

Il territorio

La Sardegna è un’Isola con un’antica tradizione contadina e nell’area contigua del Parco di Porto Conte la vocazione per la terra si unisce alle peculiarità del luogo: la temperatura e umidità dell’aria, le caratteristiche del terreno e la vicinanza alla costa. Questi elementi conferiscono ai prodotti dell’orto e della frutta aromi e sapori unici che provengono da una  terra inondata di sole e salinità del mare.

 La coltivazione

L’azienda Agricola Podere 854 coltiva i suoi prodotti in campo aperto seguendo il ritmo delle stagioni. La coltivazione è di tipo biologico e, in coerenza con i disciplinari di produzione del Parco, è rispettosa dell’ambiente con particolare attenzione al monitoraggio dei consumi idrici ed energetici. Frutta e ortaggi vengono raccolti solo a piena maturazione per poi essere immediatamente avviati alla commercializzazione a livello locale.

Alcuni prodotti dell’azienda: l’Uva da tavola Taloppo e la Mela Miali

 Uva da tavola Taloppo: una pregiata varietà di uva bianca da tavola, tipica del sassarese, caratterizzata da acini grandi e allungati. Si presta ad essere appesa per la conservazione invernale.

La Mela Miali: antica varietà sarda a rischio di scomparsa è certamente una delle varietà storiche più rappresentative della Sardegna. Frutto dalla piccola dimensione e forma appiattita. La polpa è dolce e aromatica, poco acida e mediamente succosa.

Dove acquistare i prodotti dell’azienda agricola “Podere 854”

 

https://www.algheroturismo.eu/i-mercati/


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