Un vin DOC pour toutes les occasions

Alghero, la maison du bon vin. Ici, l’art de vinifier, des étiquettes historiques aux nouveaux producteurs, permet de produire des vins de qualité capables d’allier tradition, goût et passion dans leurs saveurs.

La région viticole « Alghero » s’étend à travers plaines et collines, jusqu’à la mer. Une zone qui grâce à la composition hétérogène du sol, la générosité du soleil et la brise de la mer permet des cultiver des vignes très différentes.
Des saveurs les plus caractéristiques de la Sardaigne, avec le Cannonau et le Vermentino, au Monica et au Cagnulari, vigne antique dont la production est limitée dans une zone restreinte du Nord-ouest de la Sardaigne.

Le rouge Cagnulari a trouvé à Alghero une résidence idéale, exprimant ainsi le meilleur de ses propriétés pour donner naissance au « DOC Alghero Cagnulari ».

Vous trouverez également le Torbato, qui conserve dans son arôme un fragment de l’histoire catalane. Il arrive en Espagne avec les marchands phéniciens, et à Alghero avec l’arrivée des catalans dans la ville au XIVème siècle.

La vigne blanche, autrefois cultivée dans de nombreuses régions de la Méditerranée, a été abandonnée au fil du temps, mais pas à Alghero.
Le label « DOC Alghero »

Le label DOC (Dénomination d’Origine Contrôlée) est une reconnaissance de la qualité attribuée aux vins produits dans des zones limitées, généralement de petite et moyenne taille, portant leur nom géographique. La zone de production de l’Alghero DOC produit différents types de rouges et de blancs. La dénomination « Alghero » suivie d’une des spécifications suivantes :

● Torbato
● Sauvignon
● Chardonnay
● Cabernet sauvignon, franc ou carmenère, seuls ou ensemble
● Sangivese
● Cagnulari ou Cagniulari
● Vermentino

est réservée aux vins obtenus à partir de raisins de vignes composées d’au moins 85% du cépage correspondant.

Le territoire produit également plusieurs vins rouges et blancs avec label DOCG et IGT.

DOCG – Dénomination d’Origine Contrôlée Garantie
Le label DOCG est une reconnaissance de la valeur qualitative particulière attribuée à certains vins DOC de renommée nationale et internationale. Le Vermentino di Gallura est le seul vin de Sardaigne à posséder ce label prestigieux. Originaire de la péninsule ibérique, il arrive en Sardaigne à travers la Corse à la fin du XIXème siècle et trouve un habitat idéal dans les terres de la Gallura. Des terres de la Gallura, le Vermentino s’est ensuite répandu dans la région où, en raison des différents contextes pédo-climatiques, le vin produit révèle, outre les propriétés de qualité classiques et typiques de la vigne, des personnalités fortes et uniques conférées par les différentes zones de production.

IGT – Indication Géographique Typique
Le label IGT est le premier niveau de distinction des vins typiques.
Par IGT, il est entendu le nom géographique d’une zone utilisée pour désigner le produit en provenant.
La mention IGT est utilisée pour distinguer les vins disposant de propriétés organoleptiques spécifiques à leurs zones de production, lesquelles doivent être incluses dans une grande zone viticole, caractérisée par une uniformité environnementale conférant au vin produit des caractéristiques homogènes.

Ufficio Informazioni turistiche

Ufficio di Informazioni Turistiche della Città di Alghero
The Official Tourist Centre of Alghero

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+39 079.979054 +39 079.974881
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Dal lunedì al sabato:
9.00 - 13.00 / 15.00 - 18.00
Domenica e Festivi Infrasettimanali:
dalle 10:00 alle 13:00

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