United Food of Sardinia

Inizio:
2017-12-09

Fine:
2017-12-09

Luogo:


Città:


Indirizzo:


Tre giornate di performance utopiche e quattro di laboratorio-atelier per “Road Sweet Home” la quindicesima edizione di Festivalguer organizzata da Expopteatro

Regia, cucina e voce narrante: Don Pasta
Immagini: Antonello Carbone e Davide di Gandolfo

United Food of Sardinia” o Viaggio nella cucina popolare sarda, è un progetto che unisce la ricerca sui saperi antichi del cibo e l’uso delle nuove tecnologie media. Una sorta di documentario costruito sul tema del patrimonio culinario popolare sardo e mandato in onda, in diretta, con supporto sonoro su diversi schermi e pareti.

Nell’installazione visuale, i protagonisti della performance saranno gli stessi algheresi (ad esempio, una nonnina che fa la zuppa di pesce, un pescatore o un allevatore della zona), uomini e donne intenti a tramandare la loro cultura e arte culinaria attraverso la preparazione di piatti e ricette tipiche del territorio. Le interviste ai vari personaggi saranno realizzate dal vivo e i materiali video saranno proiettati la sera di sabato 9 dicembre, in occasione dell’istallazione multimediale che vedrà anche dee-jay e vee-jay raccontare in video e dal vivo un viaggio musicale nella cucina popolare sarda

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