Degustazione con Tenuta Asinara

Inizio:
2016-12-22

Fine:
2016-12-22

Luogo:


Città:


Indirizzo:


Una serata dedicata all’azzardo e alle sperimentazioni culinarie, in cui i vini della Tenuta Asinara accompagneranno la cucina del Ristorante La Ginqueta.

Quattro etichette per quattro portate:
Birbante Brut DOC Vermentino di Sardegna
Fagottino di pasta fillo con Gambero di Alghero, verdure scottate e sfilacci di cavallo
Birbante rosato brut I.G.T. Isola dei Nuraghi
Fregula al nero, con carciofo di Ittiri, lingue di riccio, chips di topinambur
Herculis 2012 Rosso IGT Isola dei Nuraghi
Crostino di Polenta grigliata con ragù di calamaro fresco
Hassan Rosso Passito IGT Isola dei Nuraghi
Minicake all’extradark con cuore di pera cotta nel vino

 

Info & Prenotazioni

Costo della serata € 40,00 p.p.
079 9738376 | [email protected]

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