ROSSO DI MARE Il Riccio di Mare incontra il Cannonau

Alghero 11 e 12 febbraio 2017
Chiostro Interno Lo Quarter

Ore 11.00
Il Riccio di Mare in cucina
Lezione aperta dei cuochi vincitori del Premio Il Riccio d’Oro (2014/2015/2016)

Sabato 11 febbraio
Benito Carbonella e Tonino Delrio

Domenica 12 Febbraio
Alberto Iacoboni
Francesco Pais

L’Ingresso alle lezioni di cucina è libero

A seguire
Dalle ore 12.00 alle ore 15.30
Degustazioni guidate di piatti a base di Riccio di Mare e Vino Cannonau
Degustazioni a pagamento

Le Cantine presenti:

– Tenute Soletta
– Società Agricola Lucolbu SRL
– Soc. Agricola Rigàtteri s.r.l.
– Azienda Agricola Deaddis Giovanni Luigi
– Angelo Porcheddu
– Cantina Alba & Spanedda
– Poderi Parpinello Società Agricola a.r.l.
– Fara Giorgio

Info Ticket
10 Euro = degustazione 2 piatti a base di ricci + 3 Vini Cannonau
5 Euro = 3 Vini Cannonau